清淡养生食谱芹菜梗炒千张

清淡养生食谱芹菜梗炒千张

清淡养生食谱芹菜梗炒千张 美食家

芹菜的做法有多种，跟芹菜和千张搭配是一道传统的家常菜，芹菜特别的香气、炒出来清脆爽口、加上豆皮的香味，交杂在一起，清淡可口，回味无穷，非常适合胆囊炎患者食用。

【芹菜梗炒千张】

【主料】

芹菜梗350g、豆腐皮2张

【辅料】

花椒15粒、青尖椒适量、葱花适量、盐适量、鸡精适量、水适量、色拉油适量

【做法】

1.豆腐皮洗干净，切细丝。

2.芹菜梗洗净，切4公分的段。红绿尖椒切细丝。

清淡养生食谱芹菜梗炒千张

3.炒锅置于火上，倒入油，中火加热至七成。

4.放入花椒，烹出香味儿。

5.放入葱花、青红尖椒丝炒出香味儿。

清淡养生食谱芹菜梗炒千张

6.倒入千张丝、芹菜梗翻炒均匀。

7.倒入少许水。盖上锅盖焖烧三分钟。

8.加盐。

9.加鸡精，翻炒均匀出锅。

清淡养生食谱芹菜梗炒千张

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