常吃三种粥,营养美味宝宝更聪明
常吃三种粥,营养美味宝宝更聪明
已经迈入五月,天气逐渐炎热。孕妈们的胃口是不是也变差了?天天换着花样不知道吃什么了?这个时候最好的食补佳品可谓是粥了,又清淡又养生,但是白粥味道寡淡,营养也一般,这几种粥学起来,五一不重样营养好味道。
●南瓜肉末糙米粥●
糙米口感不如大米,但是配上南瓜瘦肉熬成粥,口感立马升级。而且糙米中含有丰富的膳食纤维、维生素和矿物质,孕早期吃一些,也非常有利于肠胃消化,减缓孕吐和食欲不振。
●食材:
猪瘦肉30克、糙米40克、南瓜50克。
●制作方法:
步骤1:将糙米洗干净后,放入清水浸泡2个小时。
步骤2:南瓜削皮去籽,洗干净后切成丁状。
步骤3:猪肉洗干净,切成肉末。
步骤4:将南瓜丁、泡好的糙米和瘦肉加入电饭锅中,加入适量的水,熬煮成粥。
步骤5:当粥熬煮到软烂的状态即可盛入碗中。
●什锦小米粥●
孕期吃小米再适合不过了,小米不仅营养丰富均衡,可满足胎儿正常发育所需,还可以帮助避免发育迟缓等问题,还能预防流产。
●食材:
花生20颗、玉米1/3段、胡萝卜1/3根、大米1汤匙、小米2汤匙、水1600毫升。
●制作方法:
步骤1:将花生、大米和小米分别放入碗中浸泡一个晚上。
步骤2:胡萝卜削皮切成丁状
步骤3:玉米取玉米颗粒。
步骤4:将花生、玉米粒、胡萝卜丁和米放入锅中。
步骤5:往锅中倒入适量的清水。
步骤6:将食材熬煮软烂熟透即可。
●木耳燕麦粥●
燕麦一直是国外非常推荐食用的食物,富含膳食纤维,孕期吃了管饱不发胖,还富含各种矿物质,对胎儿有不少好处。
●食材:
燕麦100克、胡萝卜55克、泡发黑木耳30克、猪肉丝60克、高汤800毫升、盐1/4茶匙。
●制作方法:
步骤1:胡萝卜洗干净,削皮切成丝。
步骤2:黑木耳洗干净,切成丝状。
步骤3:将燕麦洗干净。
步骤4:取一锅与高汤一起煮1520分钟,直到燕麦软透。
步骤5:将胡萝卜、黑木耳、猪肉丝一起放入锅中,继续烹煮,直到食材熟透。
步骤6:然后加盐调味即可。
温馨提示
全谷食物虽好,但本身要比细粮难以消化,所以不要把所有主食都换成粗粮。而一些患有胃病、胃肠道溃疡、炎症性肠病的孕妈,则要减少粗粮的分量,以免伤胃!
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