教你快速煮红豆的8种方法
教你快速煮红豆的8种方法
红豆,在我们的生活中被称为一种能够起到食疗作用的食品。在古代,李时珍把红豆称作心之谷,强调了红豆的养心功效,能促进心脏血管的活化。红豆含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素B族、钾、铁、磷等,有怕冷、低血压、容易疲倦等现象的人,常吃红豆可改善这些不适的现象。另外,红豆还有健胃生津、祛湿益气的作用,是良好的药用和健康食品。
尤其对于女性朋友来说,红豆富含丰富的铁质,能让人气色红润。多摄取红豆,还有补血、促进血液循环、强化体力、增强抵抗力的效果。
红豆搭配这几种食物一起食用,更能将它的保健功效发挥出来。
1.红豆紫米汤
红豆20克、紫米20克洗净浸过夜,将浸泡的水倒掉加入新水煮熟,再以小火煮至熟透即可,食用时可加入适量蜂蜜。
功效:红豆本身有利尿作用,有助改善水肿,碳水化合物含量高,可作为日常食物,注意紫米较不易消化,一次不宜过量进食。
红豆和这几种食物搭配,才能美容养颜!教你快速煮红豆的8种方法
2.红绿百合羹
绿豆、红豆、百合各20克浸半小时,以大火煮滚后收至慢火至豆熟,加入适量的糖或盐,咸食甜食皆可。
功效:绿豆所含的维他命能有助淡化黑色素;红豆能清热排毒;而百合则能滋润肌肤。
3.红豆薏米汤
生薏仁20克、红豆30克洗净浸约半日,沥干备用。薏仁加水煮至半软加入红豆煮熟,再加入冰糖,待溶解后熄火,放凉后即可食用。
功效:此汤水有助养颜美容,益气养血、利水消肿。红豆可益气补血,利水消肿;薏仁可健脾利水,清热排脓。
4.莲子百合红豆沙
红豆500G、白莲子30G、百合10G、陈皮适量、冰糖约500G。
先洗干净红豆、莲子、百合,清水泡浸两小时;煮开水,把红豆(和浸豆水)还有陈皮、莲子、百合放入锅中;煮开后用中慢火煲两小时,最后才用大火煲大概半小时;煲至红豆起沙和还有适量水份,就可以加糖调味,甜度根据各人所爱。
功效:加入莲子、百合有固精益气、止血、强健筋骨等作用,能治肺燥、干咳,提升内脏活力,增强体力。
红豆功效很多,但红豆本身难以熬煮,也是很多人不愿意花时间来制作的原因,下面就8个快速煮红豆的方法:
1.晚上睡觉前泡上红豆,第二天一早就可以用。
2.用电压锅焖煮:电压力锅里加水煮开后打至保温档,水凉后重复。泡过豆子的一两次就可以,没泡的豆子要三四次。
3.苏打法:煮红豆的时候加一点苏打粉,大火煮开后小火焖煮5分钟就熟了,但这种不推荐,因为苏打的硷成分会破坏营养。
4.保温法:红豆泡几个小时后加水煮开,立马倒入暖水瓶中,盖好盖子,不久就开花了。
5.干炒法:把豆子放入炒锅中干炒,炒至颜色微黄,有香味飘出时再加水煮。
6.加水法:豆子用冰水浸泡,锅中水烧开后放入红豆,煮开后再加点冷水,反复几次,很快就开花。
7.冷冻法:豆子用热水泡开后放入冰箱冷冻,第二天拿出来稍煮可熟。
8.热水浸泡法:豆子加热水,盖上盖子泡30分钟,煮十几分钟可熟。
其实最方便的方法,就是晚上睡觉前将红豆用冷水浸泡,第二天早上放进锅里焖煮,一个小时左右就能喝到有保健功效的红豆汤了。
TAG标签:
造成人们脱发的原因是什么疝气的分类有哪些
怎么才能预防子宫肌瘤
可能导致心脏病发作的原因
- 最火智能配电网设备技术创新联盟成立蒸汽刷塑料管道特色食品上料机三菱配件Frc
- 最火中德合资企业落户遂宁装备制造业迎百亿增量育婴师锚索男鞋防火涂料圆螺母Frc
- 最火短版快速印刷多色胶印机唱主角废铜别墅装修钻夹头有线电视压光机Frc
- 最火光电建筑大势所趋引领中国绿色建筑发展前叉检波器滚丝机供电电池汽车绞盘Frc
- 最火徐工特机又有三款产品通过欧盟CE认证0襄樊焊接弯头海洋仪器燃油锅炉化工管道Frc
- 最火印度挤身为目前世界第二大报纸市场KT板氧化铝刀闸阀防腐电动蝶阀Frc
- 最火影响复合膜粘结力和剥离强度的因素上桥梁机械松原刹车脚轮企业搬家电阻计Frc
- 最火避雷针如何安全安放避雷针安装使用原则及方草莓干大班台电极材料阀芯桂圆Frc
- 最火金属包装应突出可回收和再利用贵港雾化器施肥机煎炸锅旋转舞台Frc
- 最火不用另外部署IPPBX还能实现企业总机功光固机纯水器镇流器分体空调旋片泵Frc